プロジェクト計画

Natural &Healing

The Natural Healing Garden

「芸術と癒しと自然の融合型カフェ」


Food & Drink  Policy

ジュリーズカフェは、自然環境に配慮した営業スタイルをポリシーとしています。提供される食品類は、オーガニック農法を用いた野菜類や有機飼育された肉類を優先して使用致します。化学肥料や農薬への依存を減らし、土壌や生物多様性を守ることを重視します。環境保護や持続可能性への関心が高まり、オーガニック市場が拡大して行く事を願い「地球環境への配慮」という価値観から推進して参ります。

ジュリーズカフェで提供される飲み物類は、砂糖や脂質が控えめでカロリーが低いものを中心に提供しています。日々の健康を考え、野菜・果物・茶葉・大豆・乳酸菌など、体に良いとされる素材を使っている飲み物がお勧めです。人工甘味料や着色料を可能な限り避け、カフェインレスを導入するなど、素材の風味や栄養を活かし、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、たんぱく質、食物繊維などを補えるよう工夫いたします。

ジュリーズカフェで提供されるスィーツ類とは、糖質や糖分といった必要最低限の甘いもので脳を刺激し活性化させます。糖分は採りすぎると悪いイメージが有りますが、エネルギー補給や一時的なリラックスや癒やしといった意味で「必要な役割」もあります。しかし採り過ぎると身体に悪影響も有りますので「今日は食べても大丈夫」と言える、程々の糖分で全てのメニューを甘さ控えめで提供いたします。

ART Program 

【ディンプルアート】

ディンプルアートとは、自動車のフロントガラス製造時に出る廃材から作られた透明絵の具「ディンプルアートカラー」を使い、ステンドグラスのようなツヤと凸凹模様を楽しむリサイクルアートです。子どもから大人まで塗り絵感覚で楽しめ、環境配慮型の新しいホビーとして再活用します。全国で体験教室や講座が広がっています 。小さな作品なら短時間で体験できる事も魅力です。

【再生モルタルアート】

モルタルアートとは、住宅やビルを解体した時に出る廃材を再生した粉末モルタルを使用して作る造形アートです。モルタルを塗り付けて造形、彫刻し、着色することで石・レンガ・木などの質感をリアルに再現する技術で、テーマパークや店舗の外壁・内装などで唯一無二の世界観づくりに使われ、近年では小さな作品を短時間のワークショップ体験で制作する教室が増えています。

【空き缶リメイク】

空き缶リメイクは、家庭や学校給食、病院施設等で廃棄される空き缶を使用して生活の癒しに再利用します。切り口をヤスリで処理し、塗装やデコパージュで装飾して鉢カバーやペン立てなどの実用品に作り替えます。特に多肉植物の鉢やアンティーク風小物入れは初心者でも挑戦しやすく、ダメージ塗料や古布・英字新聞など身近な材料でおしゃれに仕上げられます。

 Relaxation Menu

【アロマセラピー】

アロマセラピーは、植物から抽出した「精油(エッセンシャルオイル)」の香りを利用して、臭覚の刺激により心と体のバランスを整えようとする自然療法のことで、専門に講習等を受けた施術師による「芳香療法 」で、リラックスや気分転換、ストレスの緩和や睡眠の質の向上、肩こりや冷えなどの不調等、心と体のケアをサポートいたします。

【ドライヘッドスパ】

ドライヘッドスパは、髪を濡らさず乾いた状態の頭皮を手技でほぐしていきます。 専門に講習を受けた施術師による、頭皮への刺激や肩や首周りのほぐしを組み合わせ、血行を促進し、脳の疲れを取り除くことが主な目的です。 効果として、頭・首・肩まわりのこり感の軽減、目の疲れや頭の重さの緩和、リラックスによる睡眠の質アップ、むくみや顔のたるみをケアするリフトアップ効果に期待が出来ます。

【メンタルヒーリング】

メンタルヒーリングとは、体ではなくストレスや不安などで乱れた心の状態を整えるための取り組み全般を指します。具体的には、カウンセリングやリラクゼーション、瞑想などの方法を用いて、心身の回復や安定を促します。これは医療行為ではなく、メンタルヘルスを補完的に支えるケアとして位置付けられています。また、最近では自然界に存在するエネルギーを施術師が手をかざして流し、心身の自己治癒力を高める「レイキヒーリング」も注目されています。

プロジェクトの実現に向けて各分野の参加店様のご協力とご指導をお願いしています。